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周杰伦可谓是80、90后心中的一代歌王,前不久他刚要发型新歌,朋友圈就好多人都守着点,就为了第一时间去听他的歌。这一次的新歌,无论从旋律还是歌词来听,都像是回到了我们那时候熟悉的周董的味道。
前奏是欢快的拉美舞曲风格,让人在炎热的夏天听到也为之精神一振。
至于歌词“麻烦给我的爱人来一杯Mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸”完全是夏日恋曲的感觉啊。
夏天确实是个浪漫的季节,炎热的午后,手捧一杯清凉的Mojito,那里还会有比这个更惬意的事情呢~
今天,不如跟着杰伦的脚步,不喝奶茶,来喝一杯Mojito吧~
Mojito是最有名的朗姆调酒之一,起源于古巴。它做起来并不复杂,非常适合在家调制,材料也仅需白朗姆酒、苏打水、糖、青柠和薄荷叶这几种。
当然,Mojito的配方远不止如此,完全可以根据自己的喜好去调整做法。
喜欢微醺的,可以将高朗姆酒的用量增加至60ml(或者降低苏打水的用量),再使用方冰来降低化水速度。
不能喝酒的,可以直接倒苏打水,或者用雪碧、养乐多来代替苏打水都没问题,这样连放糖的这一步都可以省了!
甚至还可以加入水蜜桃、草莓、猕猴桃等新鲜水果,做成水果Mojito哟。总之,只要是你喜欢的口味,就是最好喝的那一杯。
烹饪食材
青柠薄荷莫吉托:
白朗姆酒50ml
薄荷叶4片/青柠半个
冰块适量/苏打水适量
水蜜桃莫吉托:
水蜜桃一个
青柠半个/薄荷叶4片
冰块适量/苏打水适量
(嗜甜的宝宝也可添加适量糖浆)
制作过程
青柠薄荷莫吉托
1、将半个青柠洗干净后切成片,再切成小块
2、将切好的青柠块、4片薄荷叶放入杯中,并轻轻捣出汁
3、倒入50ml朗姆酒和适量的冰块
4、最后倒入适量的苏打水搅匀即可
水蜜桃莫吉托
1、将1个水蜜桃去皮后洗净切成小块
2、将切好的水蜜桃块放入杯中
3、把水蜜桃捣出汁
4、继续放入4片薄荷叶,轻轻捣几下
5、加入适量的冰块、挤入半颗青柠的青柠汁
6、最后倒入适量的苏打水搅匀,往杯口插入一片青柠片作装饰即可
两款莫吉托就都做好啦!
以白朗姆为基础,加上新鲜的青柠汁,铺上碎冰混合苏打水再以薄荷叶点缀,味道清新极了。
轻抿一口,水蜜桃香与青柠香气充分混合,味道酸酸甜甜,真是初恋的味道。
有人说这首歌是杰伦送给爱人的情书,不过在我看来,也许这是杰伦先给大家的一份小小甜蜜。
不过,除了做出一杯清凉可口的莫吉托,厨房的好物那也是必不可少的。
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炎热夏天,不妨亲自动手给自己制造一杯夏日清凉吧!